Conas bagún a chócaráil san oigheann le scragall alúmanaim?

Tabhairt isteach

Tá bagún, an stáplacha bricfeasta beloved, aitheanta mar gheall ar a uigeacht crispy agus a bhlas blasta . agus is modh coiteann é an bagún a fhriochadh i bpanna, ag cócaireacht san oigheann lescragall alúmanaimIs rogha níos sláintiúla, saor ó praiseach é a thugann bagún cócaráilte go breá gach uair . Sa phost blag seo, déanfaimid iniúchadh ar an bpróiseas céim ar chéim de bagún bácála oighinn, le leideanna agus tábla áisiúil do do áisiúlacht .

{1. Ábhair atá ag teastáil

Ullmhúchán 2.

• Réamhthéamh do oigheann go 400 céim F (200 céim) chun a chinntiú go mbeidh cócaireacht {.

• Cuir scragall alúmanaim ar do bhileog bácála, ag cinntiú go gclúdaíonn sé an dromchla iomlán . Ní hamháin go gcuirfidh sé seo cosc ​​ar an bagún a ghreamú ach go ndéanfaidh sé glanadh . freisin

• Más fearr leat, is féidir leat ciseal de pháipéar pár a chur leis thar an scragall alúmanaim le haghaidh ciseal neamh-bata breise .

{3. próiseas cócaireachta

• Socraigh na slisní bagúin ar an mbileog bácála atá clúdaithe le scragall, ag cinntiú nach bhféadann siad forluí . is féidir cócaireacht mhíchothrom a bheith mar thoradh air agus bíonn sé deacair é a dhéanamhcuir i gcríchAn uigeacht crispy sin .

• Cuir an bhileog bácála san oigheann réamhthéite agus lig don chócaire bagúin .

{4. amanna cócaireachta agus teochtaí

{5. Leideanna le haghaidh bagún foirfe

• Pat tirim: Sula gcuirfidh tú anmuiceoilAr an mbileog bácála, déan é a thriomú le tuáillí páipéir chun taise iomarcach a bhaint, ar féidir leis cosc ​​a chur ar crispiness .

• Smeach leath bealaigh: Bain úsáid as tlúnna chun an bagún a shmeach leathbhealach tríd an am cócaireachta chun a chinntiú go bhfuil cócaireacht ar an dá thaobh .

• Am a choigeartú: Coinnigh súil ar an bagún agus déan an t -am cócaireachta a choigeartú bunaithe ar a thiús agus ar do leibhéal inmhianaithe crispiness .

• Fuar síos: Nuair a chócaráiltear é, lig don bhagún fuarú ar raca sreinge chun crisp a thuilleadh agus chun a bheith soggy .

Athruithe 6. agus moltaí ag freastal

• Bagún ma mhalidil: Scuab an bagún le síoróip mhailpe le linn na cúpla nóiméad deireanach de chócaireacht le haghaidh casadh milis .

• Bagún spiced: Cuir sprinkle de do spíosraí is fearr leat, mar shampla paprika deataithe nó piobar dubh, roimh bhácáil .

• Fillte bagún: Bagún wrap timpeall asparagus, dátaí, nó fiú prátaí beaga le haghaidh appetizer blasta .

• Giotán bagún.

Ceisteanna Coitianta

{1. An féidir liom páipéar pár a úsáid in ionadscragall?

Sea, is féidir páipéar pár a úsáid, ach ní bheidh an ramhar ann chomh maith le scragall, ag déanamh glantacháin beagán níos mó i gceist .

{2. An féidir liom bagún na Tuirce a chócaráil ag baint úsáide as an modh céanna?

Cinnte! Is féidir go mbeidh níos lú ama ag teastáil ó bhagún na Tuirce ós rud é go bhfuil níos lú saille aige . Tosaigh ag seiceáil timpeall an marc nóiméad 10- .

{3. Cad a tharlaíonn mura bhfuil mo bhagún crispy go leor?

Mura bhfuil an bagún crispy do do thaitneamh, cuir ar ais san oigheann é ar feadh cúpla nóiméad eile, ag coinneáil súil ghéar air .

{4. Conas a stórálaim bagún atá fágtha?

Stóráil bagún atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 4 lá . Ath -théamh san oigheann nó sa mhicreathonn chun crispiness a choinneáil .

Oidis ina bhfuil bagún bácáilte oigheann